AJDOVE KROGLJICE

DOMAČE AJDOVE KROGLJICE

SESTAVINE:

250 g ajde v zrnju

100 g rozin

100 g orehov

50 ml javorjevega sirupa

cimet po želji

ingver po želji

kokosova moka 

 NAVODILA ZA PRIPRAVO:

Čez noč namočeno ajdo skuhamo in na grobo zmeljemo (nekateri imajo raje bolj fino mleto). Dodamo namočene rozine, javorjev sirup in orehe ter začimbe. Maso dobro zgnetemo in pustimo nekaj časa v hladilniku, da se dobro prepoji (ni pa nujno). Z mokrimi rokami oblikujemo kroglice in jih povaljamo v kokosovi moki.
Namesto rozin lahko uporabimo kako drugo suho sadje, namesto orehov pa lešnike.

VEČ O AJDOVI MOKI SI LAHKO PREBERETE NA TEJ POVEZAVI