PRINA RIŽOTA

PIRINA RIŽOTA - ZDRAVO IN OKUSNO

SESTAVINE ZA PRIPRAVO ( 2 osebi )
- 200 g bio pire
- olje
- česen
- čebula
- korenček
- grah
- koruza
- žlička sojine omake
- timijan
- sol
- poper
- 10 g smetane za kuhanje




NAVODILA ZA PRIPRAVO:
Posebej skuhamo piro v litru slanega kropa. Medtem naredimo omako. V ponvi na olju prepražimo nasekljano čebulo in česen. Dodamo na majhne koščke narezan korenček, grah, koruzo in malo timijana. Zalijemo s sojino omako in smetano za kuhanje. Ko omaka malo izhlapi, posolimo in popopramo. Skuhano piro primešamo v omako in ponudimo.